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干冰,清洗干冰,清洗专用干冰干冰为什么能产生低温
据涵纳干冰厂的王工程师说，如果把二氧化碳装在一个钢管里，再加点压，就变成水一样的液体了，如果温度更低一些，那它就变成白色的东西，好似冬天的雪花，再经压缩，就做出干冰。固态二氧化碳干冰气化热很大，在-60℃时为364．5J/g，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。 其化学性如下：二氧化碳干冰相图分子量 44.01 密度（固态干冰）1560kg/m3(-78℃)。
干冰升华后变成二氧化碳可冷藏食品
干冰在大气压下不通过液体直接由固体变成气体。这种现象叫升华。干冰要想在大气中升华,在0℃时其体积会增大为原来的750倍。
1Kg的干冰变成二氧化碳的体积为0.5m3。如果在高压容器中使其升华可以得到70Kg以上的压力。但是,一般的容器即使有很少的空隙,干冰也会逐渐升华,压力不会上升。
另外升华时大气中的水分会在其表面凝结成薄冰层防止热传导减缓其融解。
二氧化碳的热传导率为0.012,比空气(0.020)小,可以利用它不易传热的性能,根据使用目的人为调节升华速度。二氧化碳比重是空气的1.5倍,变成气体会凝结周围的水分成烟雾状,然后向下硫到地面上。
温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏效果特别好，常用于保藏容易腐烂的食品。
干冰清洗技术也称干冰冷喷射清洗技术。是利用极低温的干冰颗粒，在压缩空气作用下，喷射向处理物，使其表面污垢急剧冷冻至脆化及爆裂。当干冰颗粒钻进污垢的裂缝后，随即汽化，其体积膨胀近600倍，从而把污垢带离物体表面。第一是利用冲击剥离污垢;第二是利用温差使剥离提升;第三是利用干冰升华作用清除附着物。
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